Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 250 g mieszanki farszu (suszonego)
- 500 ml bulionu drobiowego
- 1 puszka (ok. 400 g) zupy krem z kurczaka
- 300 g mieszanych warzyw (np. groszek, marchewka, kukurydza)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju (do smażenia)
Instructions
- Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż kurczaka na średnim ogniu, aż będzie lekko złocisty. Dopraw solą i pieprzem. Następnie przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego.
- Przygotowanie farszu: W dużej misce wymieszaj mieszankę farszu z bulionem drobiowym oraz zupą krem z kurczaka. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Dodanie warzyw: Do przygotowanej mieszanki farszu dodaj mieszane warzywa i ponownie wymieszaj.
- Łączenie składników: Wylej przygotowaną mieszankę farszu na kurczaka w naczyniu żaroodpornym, równomiernie rozprowadzając ją na wierzchu.
- Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż farsz będzie złocisty i chrupiący, a kurczak ugotowany.
- Podawanie: Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i odczekaj kilka minut przed podaniem. Serwuj na ciepło jako sycące danie główne.
Notes
- Możesz dodać ulubione przyprawy do farszu, aby wzbogacić smak.
- Ta zapiekanka doskonale smakuje z sałatką lub pieczywem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 35 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: zapiekanka, kurczak, farsz, obiad, proste danie