Ingredients
Scale
- 200 g białej czekolady
- 200 g serka mascarpone
- 100 g biszkoptów
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50 g wiórków kokosowych do obtoczenia
Instructions
- Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej.
- Dodaj ser mascarpone i wymieszaj do połączenia składników.
- Pokrusz biszkopty i dodaj do masy czekoladowej.
- Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
- Schłodź masę w lodówce przez 30 minut.
- Uformuj kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych.
- Podawaj schłodzone.
Notes
- Możesz zastąpić wiórki kokosowe kakao lub posypką czekoladową.
- Trufle możesz przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Deser
- Method: Mieszanie, formowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 trufla
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: trufle, sernikowe, biała czekolada, deser, słodycze