Ingredients
Scale
- 250 g serka śmietankowego
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 50 g mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj ser śmietankowy, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy, mieszając delikatnie.
- Dodaj mąkę i szczyptę soli, mieszaj do połączenia składników.
- Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 40 minut.
- Wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w środku na 10 minut.
- Ostudź przed podaniem.
Notes
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia, aby ciasto nie opadło.
- Możesz dodać skórkę z cytryny dla dodatkowego aromatu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 40 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Japońska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Sernik japoński, deser, puszysty, lekki, przepis