Ingredients
Scale
- 1 szklanka kaszy bulgur
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek
- 1 mała cebula
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj kaszę bulgur zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Pokrój warzywa w kostkę.
- Posiekaj natkę pietruszki.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.
- Dodaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Wymieszaj dokładnie i podawaj schłodzone.
Notes
- Możesz dodać inne ulubione warzywa.
- Sałatka smakuje lepiej po kilku godzinach w lodówce.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sałatka, kasza bulgur, warzywa, lekka, zdrowa