Ingredients
Scale
- 250 g makaronu penne
- 100 g rukoli
- 50 g pesto
- 10 suszonych pomidorów
- 50 g parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotój makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedź makaron i ostudź go.
- W dużej misce wymieszaj makaron z rukolą, suszonymi pomidorami i pesto.
- Dodaj oliwę z oliwek i dopasuj smak solą i pieprzem.
- Posyp startym parmezanem przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać grillowaną piers z kurczaka dla dodatkowego biała.
- Sałatka smakuje najlepiej świeżo przygotowana.
- Jeśli nie masz pesto, możesz użyć świeżej zielonej bazylii.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Sałatka
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: sałatka makaronowa, pesto, rukola, lekki obiad, kolacja