Ingredients
- Sałata rzymska – 1 główka
- Pomidory koktajlowe – 250 g
- Czarne fasole – 1 puszka (około 400 g)
- Kukurydza – 1 puszka (około 300 g)
- Czerwona cebula – 1 mała
- Awokado – 1 sztuka
- Kolendra – garść
- Sok z limonki – 2 łyżki
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Kmin rzymski – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
Instructions
- Przygotuj składniki: umyj sałatę, pokrój pomidory, cebulę i awokado.
- Opłucz fasolę i kukurydzę, odsącz.
- Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.
- Przygotuj dressing, mieszając sok z limonki, oliwę i przyprawy.
- Polej sałatkę dressingiem i posyp kolendrą.
- Podawaj od razu.
Notes
- Sałatka najlepiej smakuje świeża.
- Awokado dodawaj przed podaniem, aby nie zbrązowiało.
- Można przechowywać w lodówce kilka godzin.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Meksykańska
- Diet: Wegetariańska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sałatka kowbojska, sałatka meksykańska, sałatka wegetariańska