Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g serka kremowego
- 2 ząbki czosnku
- 150 g mozzarelli (starta)
- 100 g suszonych pomidorów (pokrojonych)
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek (do smażenia)
Instructions
- Przygotuj piersi z kurczaka, umyj i osusz je. Rozbij tłuczkiem na cienkie plastry.
- Smaż czosnek i szpinak na oliwie przez kilka minut. Odstaw do ostygnięcia.
- Przygotuj farsz, mieszając szpinak, serek kremowy, mozzarellę, suszone pomidory i przyprawy.
- Nadziej pierś kurczaka farszem i zawiń, zabezpieczając wykałaczkami.
- Smaż piersi na patelni z oliwą przez 5-7 minut z każdej strony.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać oliwki lub fetę do farszu dla odmiany smaku.
- Danie najlepiej smakuje świeżo przygotowane.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Dania główne
- Method: Smażenie i pieczenie
- Cuisine: Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: pierś z kurczaka, faszerowana, szpinak, ser, włoska kuchnia