Ingredients
Scale
- 1 średnia cukinia, pokrojona w kostkę
- 400 g filetu z kurczaka, pokrojonego w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400 g pomidorów w puszce lub świeżych, pokrojonych
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
- świeża pietruszka do dekoracji
Instructions
- Rozgrzej olej na dużej patelni.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż do miękkości.
- Dodaj kurczaka, smaż do zrumienienia.
- Dodaj paprykę i cukinię, smaż przez 5 minut.
- Dodaj pomidory i przyprawy, duś na małym ogniu przez 15 minut.
- Dekoruj pietruszką i podawaj.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, np. bakłażana.
- Danie smakuje lepiej następnego dnia.
- Podawaj z chlebem lub ryżem.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Węgierska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: leczo, cukinia, kurczak, obiad, danie główne