Ingredients
Scale
- 500 g mielonego kurczaka
- 100 g kasztanów wodnych (drobno posiekanych)
- 4–5 długich cebulek (posiekanych)
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu hoisin
- 8–10 liści sałaty (np. sałata lodowa lub masłowa)
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 łyżeczka świeżego imbiru (starty)
Instructions
- Przygotuj składniki: posiekaj kasztany wodne, cebulki, czosnek i imbir.
- Na patelni rozgrzej olej sezamowy i smaż kurczaka przez 5-7 minut.
- Dodaj czosnek, imbir, kasztany wodne i cebulkę. Smaż 2-3 minuty.
- Wlej sos sojowy i hoisin. Mieszaj przez 2 minuty.
- Umyj i osusz liście sałaty.
- Nałóż farsz na liście sałaty i zwiń.
- Podawaj z dodatkowymi składnikami według uznania.
Notes
- Możesz dodać pokrojoną paprykę, marchewkę lub orzeszki ziemne.
- Podawaj z sosem sojowym lub hoisin jako dip.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Przystawka
- Method: Smażenie
- Cuisine: Azjatycka
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: kurczak, sałata, wrap, azjatyckie, lekki posiłek