Ingredients
Scale
- 400 g filetu z kurczaka
- 1 szklanka ananasa w kawałkach
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 3 łyżki ketchupu
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Pokrój kurczaka w kostkę i wymieszaj z solą i pieprzem.
- Obtocz kawałki kurczaka w mące, następnie w roztrzepanym jajku i ponownie w mące.
- Smaż kurczaka na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
- W osobnej misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, ketchup i cukier.
- Dodaj ananasa i sos do kurczaka, wymieszaj i podgrzej przez 2-3 minuty.
- Podawaj od razu z ryżem.
Notes
- Możesz użyć świeżego lub konserwowego ananasa.
- Danie smakuje najlepiej zaraz po przygotowaniu.
- Dla ostrzejszego smaku dodaj odrobinę chili.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie
- Cuisine: Azjatycka
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kurczak słodko-kwaśny, ananas, danie azjatyckie, szybki obiad