Ingredients
Scale
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
- 400 g pomidorów krojonych w puszce
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka świeżej bazylii, posiekanej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Instructions
- W misce wymieszaj mieloną wołowinę, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, sól i pieprz.
- Uformuj małe klopsiki.
- Na patelni rozgrzej olej i usmaż klopsiki na złoty kolor.
- Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i bazylię. Duś na małym ogniu przez 15 minut.
- Podawaj z ryżem lub makaronem.
Notes
- Klopsiki możesz przygotować z mięsem wieprzowym lub mieszanym.
- Do sosu możesz dodać odrobinę cukru dla złagodzenia kwasowości pomidorów.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Danie główne
- Method: Smażenie, duszenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: klopsiki, wołowina, sos pomidorowy, bazylia, obiad