Ingredients
Scale
- 500 g filetu z indyka
- 2 papryki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 250 ml bulionu
Instructions
- Pokrój indyka w kostkę.
- Obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek.
- Paprykę pokrój w paski.
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę.
- Dodaj indyka i smaż przez 5 minut.
- Dodaj mąkę, paprykę, sól i pieprz.
- Wlej bulion i duś na małym ogniu przez 20 minut.
- Dodaj paprykę i duś kolejne 10 minut.
Notes
- Możesz dodać śmietanę na końcu dla kremowej konsystencji.
- Podawaj z ryżem lub ziemniakami.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Danie główne
- Method: Duszenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gulasz, indyk, papryka, obiad