Ingredients
Scale
- 2 szklanki startej marchewki
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 g serka śmietankowego
- 100 g masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużej misce wymieszaj startą marchewkę, jajka, olej i cukier.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Wymieszaj.
- Dodaj posiekane orzechy włoskie.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy i piecz 40-45 minut.
- Wymieszaj serek śmietankowy, masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy na krem.
- Po wystudzeniu ciasta posmaruj je kremem.
Notes
- Możesz dodać rodzynki do ciasta.
- Ciasto przechowuj w lodówce.
- Orzechy możesz lekko podprażyć przed dodaniem.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: ciasto marchewkowe, ciasto z orzechami, deser, ciasto z kremem